新北樹林國民銅板美食【BOOM炸蛋蔥油餅】
現桿Q彈餅皮、爆漿半熟蛋汁、酥炸脆皮口感、瀝油清爽不油膩
身在美食小吃之國,台灣的小吃種類多到吃不完,也不斷的推陳出新
不管是麵類、湯類、餅類...等,各式各樣的小吃,吃都吃不膩
不外乎還有美味的『炸彈蔥油餅』,還是升級版的『爆漿炸彈蔥油餅』喔
照片來源google地圖,廠商拍攝照片
新北“樹林聖德宮”周圍的“博愛街”是樹林的美食鬧區之一
下課買點心的學生、下班買晚餐的上班族、買配菜的爸爸媽媽們都聚集在此
今天我也來到現場找尋網友推薦的銅板美味『boom炸彈蔥油餅』
🏠 位於:新北市樹林區博愛街33號 (樹德宮旁)
源於桃園龜山后街是知名超人氣排隊國民銅板小吃,親民價格、美好滋味
累積了許多死忠粉絲們,因此開放加盟,現在北、中、南都有分店
🔎 到底有什麼樣的魅力能夠累積大批死忠粉絲呢?
現桿Q彈餅皮 、 爆漿半熟蛋汁 、 酥炸脆口餅皮 、 銅板美食價格
先讓我們來看看個小短影~就會更了解囉
嘿嘿嘿~有沒有知道為什麼會累積一批死忠粉絲了
如果還不夠瞭解,那就繼續看下去吧~~
現桿Q彈餅皮
堅持每次現桿餅皮,才會讓餅皮保有Q彈的口感
爆漿半熟蛋汁
蔥油餅炸至定型後,快速打入一顆蛋
再將熱油一遍遍的潑到蛋上,讓蛋呈現半熟狀態
一口咬下才會有爆漿的美味
(如果要全熟蛋,要先告知喔)
酥炸脆口餅皮
看看炸得金黃酥脆的蔥油餅,一陣陣香味撲鼻
一看就知道餅皮一定非常酥脆
將炸蛋蔥油餅放到專用瀝油架上,減少過多油脂造成的油膩感
選擇自己喜歡的配料~
起士、熱狗、泡菜、火腿可以自己搭配選擇喔
刷上獨特醬料+胡椒粉,讓味道更有層次
放入喜歡的配料,對折夾起來
看看這酥脆的餅皮,是不是讓人食指大動~~ 😍
好香好香喔~~喀滋喀滋的聲音~我要大口咬下囉~
酥脆Q彈的餅皮,每一口咬下去都好香酥好好吃
比起平常吃到的蔥油餅更加酥脆而且更有層次感
每一口都好滿足
而且一份只要銅板價35元,三份只需要100元喔~
現場的客人絡繹不絕
如果想要大量訂購一定要先預約喔~才不用等太久喔
💥 BOOM炸蛋蔥油餅 💥
地址:新北市樹林區博愛街33號(福德宮旁)
訂餐專線:0916626948
營業時間:週四公休喔
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