中山區巷弄中的隱藏版炸雞【米家花雞-預約制韓式炸雞】沒有預約沒有炸雞
炸雞有各種呈現方式,每個人喜歡的口味都不一樣
但是,我自己最愛的就是『韓式炸雞』~~~
炸得香酥脆的雞皮裹上香甜辣的韓式辣醬,一口咬下多重享受
之前住在東京的時候,最喜歡去新大久保吃韓式炸雞
可好吃的!!!
回來台灣後,還是心心念念韓國炸雞~~
最近可讓我找到一間韓式炸雞『米家花雞』
厲害的地方是『沒有預約吃不到』....這老闆有點囂張呢!!!
到底多厲害?!讓我去會會他~
躲在中山區巷弄中~還需要先打電話預約,現場可是買不到的!!
剛好~最近公司有人生日,就直接撥電話買來給大家評分~
總共有6種口味可以挑選 ➡ ➡
原味鹽麴/泰式甜雞/韓式洋釀/川味麻辣/美式煙燻/初雪起士
每一份炸雞,都是老闆以及老闆娘們精心研發
✔ 使用日式傳統釀造法製做炸雞沾醬
✔油水分離油炸技術
✔源於日本傳承百年的醃漬配方
✔最高品質炸油,炸出全台灣最美炸雞
這次挑選的是經過我們眾多人口投票票選後,最想吃的四個口味
🍗 原味鹽麴 / 🍗 泰式甜雞/🍗 韓式洋釀/🍗 美式煙燻
看看是不是真的很大份~~
滿心歡喜踩著雀躍的腳步準備開吃囉~
第一次看到炸雞店的包裝是用超可愛的日系便當綁法~喜歡喜歡
還有搭配3款小菜喔~
一打開香噴噴~大家口水都流下來了~~
我先守護了炸雞們~拍張美美的照片
接下來大家就要開始搶食了!!!(大家都餓壞了?)
🌟 原味鹽麴 original koji 🌟使用自製天然發酵鹽麴醃製,是米家炸雞的靈魂所在。
炸得香酥脆的薄皮,鮮嫩多汁的肉質
因為天氣冷,炸雞冷掉的很快,本來大家都不抱期望
沒想到好吃得不得了!!還用搶的~
是大家投票最美味第一名!!!(連外國朋友都說好吃)
🌟 韓式洋釀swicy 🌟大量蔬菜及辛香料濃縮而成的經典韓式風味
喜歡韓式辣醬的朋友千萬不要錯過,這是屬於偏甜口的所以不會太辣
不過我覺得可以再韓式一點~灑點芝麻,配上點泡菜~會更道地呢
🌟 美式煙燻 smoked 🌟胡椒、紅椒等數十種香料熬煮燻製而成的濃烈美式風味
帶有點成熟煙燻味的醬汁,很特別誒!!這是大人的口味~哈哈
通常煙燻風味的炸雞,肉質都會很乾不好吃
不過米家的美式煙燻炸雞是非常多汁鮮嫩的
配上的涼拌小菜三件組-辣拌黃豆芽、柚香醃蘿蔔、涼拌海帶芽
其中柚香醃蘿蔔是我最愛的一款小菜,清爽香甜,再搭配炸雞的時後取得完美平衡
辣拌黃豆芽被我拿起來做成韓式拌飯分享給大家了~哈哈哈
涼拌海帶芽,我拿起來煮湯了
一份餐點多種變化,大家吃飽飽喝飽飽,吃飽喝足超開心
最喜歡這種感覺了~
看看這一大份色香味俱全的風味炸雞,吃下去絕對超驚艷!!
冷冷的也超好吃~我隔天還把炸雞放進烤箱回溫一下~wow超好吃!!!
嚇死人的那種好吃~難怪評價超高
而且只採預約制維持炸雞的最佳品質!!!
米家花雞-預約傳送門
米家花雞
地址:10442台北市中山區林森北路67巷123號1樓
電話:022521029
官方網站:https://ferman0929.com/
官方客服:https://lin.ee/BPucnEc
即刻訂餐:https://lihi1.cc/U08PL
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