泰式料理簡單做【福華牌-泰式風味冬蔭醬】自製泰式酸辣冬陰鍋
出生在火鍋之國「台灣」,從小到大學到的技能就是吃好吃的火鍋、煮好吃的火鍋
為了滿足台灣人愛吃鍋的味蕾,市面上有各式各樣的火鍋鍋底可以嚐鮮
但是!!超悶熱的夏天來臨,你還想吃火鍋嗎~?
那是一定要的!!尤其是最近熱門的泰式火鍋冬蔭鍋~酸酸辣辣可好吃的~
保證聞到味道直接食慾大開,怎麼吃怎麼爽~
這邊教大家不流汗吃泰式冬蔭鍋的好方法
首先你要先擁有我手上這包 【福華牌-泰式風味冬蔭醬】
肯定有人會說那買食材不是也會流汗嗎?請善用電商下單冷藏宅配到府的功能
輕輕鬆鬆在家就能吃到美味的泰式冬蔭火鍋~
泰式料理美味的秘訣就是使用各種香料、調味料搭配出獨家風味
對於我們來說那些調味料也太複雜了吧
福華牌冬蔭醬把所有香料濃縮成一個調理包,就能輕鬆簡單使用
多種香料濃縮為一體:紅辣椒、魚露、紅蔥頭、香茅、醋、棕櫚油、糖、
卡菲爾萊姆葉、鹽、南薑、味精、蒜仁、薑黃、羅望子、辣椒粉、鳥眼辣椒
有甜,有酸,有辣,還有來自魚露的鹹香,還有檸檬葉、香茅及南薑能平衡魚露和辣椒味道
讓湯頭正宗道地、鮮甜濃郁
烹調方法:泰式風味冬蔭醬100公克、椰漿100公克、水700公克混合均勻
加入:洋蔥、番茄、香菜,煮滾後,就輕鬆完成冬蔭鍋湯底
再來就是加入自己喜歡的料囉~(傳統是使用各式海鮮,不過自己家吃的當然要加自己喜歡的)
還特別準備泰式料理中常常出現的草菇一起放入鍋內,在加入一些蝦子、蛤蠣等
是不是看起來讓人食指大動、直流口水啊~
上菜囉~~~簡簡單單就可以吃到泰式酸辣冬蔭鍋
馬上搖一勺湯來品嚐一下,太過癮了吧!!酸酸甜甜的香氣超濃郁~
喝完馬上就想喊上一句:三碗豬腳!!
你以為文章到這邊就結束了嗎~?錯了!!因為我還有帶著泰式風味冬蔭醬到公司跟大家分享
一樣也是煮一鍋美味的泰式冬蔭鍋
在公司吃火鍋,沒有什麼重點,就是要快速煮出美味湯底才能煮出人人搶食的火鍋
泰式冬陰醬再次登場,這次還準備了mama麵~
一樣的程序不同的食材搭配就是完全不一樣的感覺
再公司加碼日本生干貝,讓大家賺到了!!!
鍋蓋一打開~陣陣香味奔向每個人的嗅覺
我都還沒喊開飯了,大家都已經準備好碗筷要搶食,就知道味道有多香多濃郁
瞬間被秒殺!!!我真的不誇張喔!!順間被秒殺~太驚人了
就知道有多好吃~
公司同事直接跟我說要團購買爆這款「泰式冬蔭醬」,其實連我爸爸吃的當下也叫我下單~
這麼好吃的泰式冬陰鍋在家就可以完成
別忘記~一定要擁有這款「福華牌泰式冬蔭醬」喔~
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