旅行の伴手禮【一芳純釀海苔醬＋海苔舞SO】來自於大海的禮物『海苔』
一芳食品工廠創立於民國52年，是一家在恆春走過半世紀的老字號「一芳行」海苔世家。
創辦人廖仁山先生早期經營醬油事業，因緣際會之下遠赴日本研習，
並以獨創口味研發出如今的「一芳」海苔醬，其名取自日文「まるいち(malu ichi)」（「丸一」）概念
代表一級棒、圓滿、頂級之意，亦希望此風味能綿延流長、萬古流芳。
目前由曾留學日本的廖志常先生為第二代經營者，秉持家傳美味，
使用高成本的青海苔作為原料。堅持手工製作，不破壞海苔其天然纖維及豐富營養，
因而吃的到一絲絲海味。擁有絕佳風味及傳統親切感的道地恆春名產：
「一芳海苔醬」，有原味、香菇、蜂蜜三種口味
可用於煮湯、拌飯粥、麵食、水餃、青菜、吐司等等，以佐醬方式品嚐美味。
2021年，老店邁入第58個年頭，第三代回鄉準備傳承家業
開發海苔零食系列「海苔舞SO」－使用健康穀物食材力求將健康美味帶給每一位顧客。
除了承襲傳統的好滋味，也於包裝上添加恆春在地元素、旅行的伴手禮等意象，
提供給顧客更多旅行購買及送禮好選擇。
⭐ 一芳海苔醬-原味、香菇、蜂蜜
使用上等青海苔為原料，未磨碎獨特熬煮釀製方法，保存一絲絲海苔纖維。
海苔富含碘、鈣、鎂、鋅等多種礦物質，高纖維、低熱量。
使用上等青海苔為原料，未磨碎獨特熬煮釀製方法，保存一絲絲海苔纖維。
海苔富含碘、鈣、鎂、鋅等多種礦物質，高纖維、低熱量。
海苔醬怎麼吃~ https://goo.gl/lIo7Dn
🍄 原味海苔 のり
使用整株天然新鮮的青海苔，加上有機陳年純釀醬油以及獨家秘方加以烹煮，
使海苔保持其酥脆爽口的絕佳口感，一絲絲的的海苔纖維讓口感更加豐富
鹹中帶甜的濃郁海苔香味，拿來煮湯更增加濃郁鮮味
🍄 蜂蜜海苔 はちみつのり
濃郁海苔佃煮加上頂級嚴選的台灣龍眼蜂蜜，每一口的尾韻回味帶有濃郁龍眼蜂蜜香氣
適合搭配在麵包類的夾層，是小朋友最喜歡的風味
🍄 香菇海苔 しぃたけのり
新鮮青海苔搭配上等埔里香菇與純釀醬油
加入經過長時間熬煮所萃取的精華香菇醬汁，
營養豐富的海苔吸附了滿滿的香菇醬汁，充滿層次感的香菇風味
海苔舞SO，取自台語「有酥脆」之意！
使用翡翠海苔，屬於「紅藻」家族，每年1-2月開始採收，養殖不易，需於純淨海域生長，
吸收日照進行光合作用，方可進行低溫採收，且一年內採收時間僅2-3個月，口感才會鮮嫩。
搭配營養美味的穀物夾心，滿足味蕾也能吃進天然健康！
全素可食、烘烤非油炸、不加防腐劑。
🌶 兩種口味 -（辛辣味/五穀味）
辛辣味： 辣椒小姐穿著貝殼泳裝及藍白拖，在海邊跳著海苔舞，遠方背景有椰子樹及鵝鑾鼻燈塔。五穀味： 彈奏月琴的五穀老爺爺，在城牆旁吟唱著恆春民謠，此人物意象致敬月琴先驅－陳達陳老前輩。
海苔舞SO夾層有白芝麻、薏仁、紅米、糙米、紫米
除了海苔本身的鹹鮮脆，豐富的五穀夾層更是讓口感更酥脆
一口接一口，越吃越刷嘴
海苔是大海的禮物，邀您隨手作環保守護海洋
(青海苔如何採收、海洋垃圾議題)
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老店歷史、商品介紹與訂購
https://goo.gl/49gt72
「佃煮」純釀海苔醬的吃法
(佃煮一詞源自日本，以醬油、糖熬煮而成的料理)
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e小女談店事-新品海苔舞SO包裝設計
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跟著五穀老爺爺，來趟心旅行
(海苔舞SO-五穀設計意象，陳達老先生的貝雷帽及眼鏡)
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傳送門
【恆春一芳海苔醬】
網路訂購單：https://goo.gl/49gt7
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IG：http://bit.ly/Instagramifung
LINE @：https://lin.ee/yxFZZS4
營業時間：10:30-21:00，不定期公休
電話：08-8892779
地址：屏東縣恆春鎮中山路26號(中山老街上，近南門段)
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