【日本派樂 備長炭元氣鍋 鈦合金遠紅外線梅花鍋】
廚房煮飯好幫手|導熱快、不沾鍋、容量大、輕巧好收納
從小跟在媽媽身邊,學習到一番好廚藝
四菜一湯絕對不是問題,蒸煮炒燉也都超拿手~
家中有著各式鍋具,從不鏽鋼鍋、陶鍋、鑄鐵鍋等
各式各樣的鍋具就是為了讓食材可以保留以及釋放最佳的美味
看到新的鍋具就有著躍躍欲試的衝動!!
日本熱銷派樂備長炭元氣鍋 鈦合金遠紅外線梅花鍋3.5公升
輕巧好收納、導熱速度快,外型看起來不大卻可以容納一整隻雞!!
讓人超期待!!趕緊來開箱
日本熱銷派樂備長炭元氣鍋 鈦合金遠紅外線梅花鍋
高效率遠紅外線備長碳+高科技行鈦合金的高溫陶瓷燒結技術融合
強化了不沾與耐磨特性,延長鍋具的使用壽命
利用遠紅外線的特性烹調食材,可以迅速滲透食材、減短料理時間保留食材的原味
搭配鍋蓋可以形成熱對流循環,鎖住食材的美味讓食材更美味喔
鍋具組成從內到外,內層為強化不沾層(遠紅外線燒結層,取材於1200度備長碳)
高硬度耐磨裡層、鈦合金胚主體、陶瓷不沾外層(外層)
打造輕巧耐用的備長碳鍋具
遠紅外線具有從內側溫熱食材的作用,其獨特性可以引出食材的谷氨酸
藉由遠紅外線分子震盪以及滲透的特性,可以喚醒食材讓食材恢復最佳的狀態
鍋具不再是只能使用一種烹調方式
派樂備長碳元氣鍋還是一個"不一樣"的節能燉滷好用鍋
超多功能、一鍋萬用,絕對是每個廚房一定都要擁有的一款鍋具
可以水煮、滷肉、燉湯以外,竟然還可以解凍、油炸!!!
水煮-煮麵條、水餃時能夠提升麵粉本身Q感。
滷肉-藉由鍋內遠紅外線讓滷汁滲入食材核心,喚醒食材最佳口感,
同時滷汁分子結構更細小讓湯汁不會產生膩嘴的口感。
燉湯-鍋內食材藉由遠紅外線滲透特性能夠加速將食材營養素釋放,
燉出原味鮮甜的湯汁
解凍-合金材質具有冷熱交換特性,縮短食材解凍速度減少細菌滋生。
油炸-高震盪性及強滲透力讓食材達到均勻受熱、讓油炸品有著外酥內軟的美味口感
購買派樂備長碳元氣鍋會贈送防燙防滑鍋夾、備長炭一根
輕巧好收納,任何鍋具、盤子只要有鍋圍、盤圍就可以拿起喔
防燙防滑效果超棒!!
捏著鍋圍就可以輕鬆拿起熱騰騰的鍋物,也不擔心會從手上滑走~
備長炭棒是來自深山「九芎木」經過1200度高溫炭化而成,它具有多孔的結構,
備長炭的多孔結構使其具有極高的吸附能力,能夠吸附空氣中的有害氣體、異味和濕氣,
同時釋放出清新的空氣。由於其天然且無害的特性,備長炭常被用於空氣淨化、除臭和濕氣調節。
它也可以被用於吸附水中的雜質,使之淨化。
其實一開始對於可以快速導熱、縮短加熱時間,這件事我還是有一點點質疑的
沒想到真的導熱超快!!連豬隊友都嚇了一大跳!!
我就開這個小的火在燉煮湯品,沒想到跟平常開大火燉煮湯品的花費時間差不多
豬隊友直接嚇著大喊!也太快了吧!!滾了ㄟ!!我自己都嚇到了~~
輕輕鬆鬆就燉煮好一鍋雞湯(太愛吃辣...他是辣椒雞湯...)
把全部材料都丟進去鍋子,蓋子一蓋開著小火,就可以開始準備其他菜品
或是像我們大半夜想喝鍋雞湯,也都可以使用這個鍋子在短時間內熬煮出清甜的湯品
不是我在誇獎的好喝,雞肉軟嫩、湯頭清澈鮮頭、甚至沒有任何的雜質
我個人覺得今天除了廚房老手以外,廚房小白更適合入手!!
只需要把食材丟進去加水加鹽,蓋鍋蓋、開小火,等待湯品滾透就可以輕鬆上桌了
對了!提醒大家新鍋開鍋請用海綿以及中性洗劑洗淨後擦乾,
在爐上使用小火鍋烘乾,鍋內再抹上一層薄薄食用油,可以延長鍋具壽命喔!!
請使用圓角或是不沾專用湯勺,不可以使用尖銳金屬避免損傷鍋體
如果不小心燒焦了怎麼辦~?
很簡單喔~使用中性洗劑搭配溫水浸泡一下,在使用軟性清潔用品慢慢清洗擦拭喔
好好疼愛鍋具,鍋具才可以陪伴我們更久,陪我們煮出更加美味的料理喔!!
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