零負擔女孩 meimei

【籽熊寶鮮果鮮榨苦茶油 】好的飲食除了追求原型食物以外，也要喝「鮮果鮮榨」的原型好油

從小在中南部長大，還有一位超會煮飯的媽咪

以前為了讓家人吃到優質油品

家裡都是用自己種的花生去榨出花生油、或是在市場買大量的豬油自己炸出新鮮豬油

當然也會千里迢迢跑去油品專賣店購買苦茶油

生活中除了柴米油鹽醬醋茶以外，油品也是不能或缺的重要食材

如今市面上也有各式油品，橄欖油、葡萄籽油、酪梨油等等

如何挑選優質的油品、適合自己的油品就有非常多學問了

今天要分享給大家非常特別的一款油品，是行業內唯一採用「鮮果鮮榨的」原型油品

籽熊寶

用臺灣話意思為 「籽尚補」、「籽最寶」，秉持著負擔得起的健康為理念，堅決走安全、平價、健康的路線

產品溯源全公開透明，希望用戶能用的安心、用的放心。

它的可愛來自於產品本身的優質和價值

它最大的願望莫過於：「家家都能用上茶油，戶戶都能負擔得起健康」，把號稱「東方橄欖油」的苦茶油發揚光大。

籽寶熊的兩項茶油產品-「山茶油」、「苦茶油」

✓ 嚴格揀選，人工挑選當季最上等的青綠色茶果。

✓ 鮮果鮮榨，減少晾曬過程破壞，保留天然新鮮的微量元素與礦物質。

✓ 低溫冷萃，保存油茶籽完整活性營養價值。

山茶油屬於低溫料理油品，適合製作沙拉、涼拌菜等等的低溫料理

苦茶油屬於耐高溫油品，適合大火快炒、油炸等等料理，料理範圍更加廣泛

跟大家分享在我家鄉有種說法，當腸胃感覺怪怪或是胃潰瘍等，
我們都會在早晨喝上一大匙苦茶油養胃
直到現在家中的長輩們還是維持一樣的方式在養胃呢
所以油品的新鮮度、營養度，對我們家來說真的非常重要

『用的少也要用的巧，籽熊寶鮮果鮮榨山茶油』

苦茶油在日本被稱為「椿油」是近年來討論度很高的油品

由於其富含茶多酚、葉綠素、維生素A、E、不飽和脂肪酸 (omega-3、omega-6) 等營養成分，

且含有珍貴的微量角鯊烯成分能抗氧化和活化機能細胞，被譽為「東方橄欖油」

也是業界內唯一 『使用整顆油茶籽”鮮果鮮榨”工藝』保留完整油茶籽營養成分。

「用的少也要用得巧」 使用同樣份量的油品能獲得更高、更多及更優質的營養價值，

『鮮果鮮榨，唯一能保留油茶籽完整營養的生產工藝』

傳統的山茶油(亦稱苦茶油)為了便於生產需多次晾曬、去殼後再以機器榨油，

過程中無可避免的流失掉新鮮油茶籽 的天然微量元素、礦物質及各營養成分，而且過程中有黴變和苦味的風險。

籽熊寶鮮果鮮榨山茶油提出行業內唯一「鮮果鮮榨製油工藝」直接將新鮮茶果，脫去果皮進行低溫打漿，

利用離心分離技術，在4°C冷萃提取新鮮茶油， 極高度保留天然活性營養，

礦物質和微量元素，在製作天然油品之上，更講究原生營養價值的純粹。

瓶裝上還有超可愛的熊掌印

苦茶油煎蛋、煎麵線對我來說是從小到大的回憶

苦茶油獨特的香氣總是讓人無法忘懷

學生時期的冬天媽媽總會在早上準備一份苦茶油煎蛋
（這是外婆的傳承，以前的苦茶油跟蛋都不便宜，所以早上吃到一份苦茶油煎蛋能夠暖心也暖胃）

因為苦茶油中富含非常高的營養成分，媽媽都說早上吃一份苦茶油煎蛋一整天都會充滿活力喔

好的油脂是可以直接代替生菜沙拉醬搭配各式蔬菜

除了讓生菜的順口度增加以外，還為生菜沙拉點綴更多的風味

也更能細品到生菜本身的甜美滋味

現代營養學強調吃原型食物，烹飪過程中我們也應該使用『減少更多的加工步驟的”原型好油”』，

畢竟追求吃下肚子 的不是油，而是賦予全家人更安心、更健康的營養價值。

籽熊寶鮮果鮮榨山茶油台灣話為「籽尚補、籽最寶」，

秉持 『油茶匠人心，為健康做好一件事』的理念初心，

希望讓每一位顧客品嚐到源自於東方土地的饋贈-山茶油，擁有美味 和健康生活。

籽熊寶相信每一塊土地都有屬於自己的味道；好油超越地域的侷限。

『台灣好農 臺灣籽熊寶茶油館』

官方網站： https://zixiongbaotaiwan.com/ 

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