零負擔女孩 meimei

板橋府中早午餐【朝食午宴 Just Brunch】輕日系早午餐＆定食料理｜

歐式麵包與日系餐點蹦出唯美新滋味｜文青風小清新裝潢

在早午餐、下午茶、咖啡廳林立的板橋府中戰區

今年年初時有一家輕日系早午餐【朝食午宴 Just Brunch】開幕

在經過了半年的磨練，重新調整了菜單

讓每一項餐點的搭配更加豐富、美味，更加勾人食慾

位於府中站出口走路約2分鐘的時間

有一處有著特別不一樣的裝潢，散發著吸人目光的魅力

潔白的牆面、木質的桌椅、暖色的光線

就像是日本巷弄中的咖啡廳一般

帶給人一種暖暖的感覺

以深色木質地板搭配米白色的牆面，牆面上分別掛上乾燥花、圖繪框

再以暖色黃的燈光灑在整間店裡

比起眾多網美店花俏華麗的裝潢

我更喜歡 【朝食午宴 Just Brunch】這種淡淡的、簡約的溫暖

店面的位置不多、動線寬闊，每一個位置都能有舒適的空間，不會有壓迫感

座位的位置安排，有多人聚會的方桌、兩人約會的小沙發、適合拍美照的高腳桌

都可以依照自己的心情選擇位置

半開放式的小廚房，可以直接看到料理烹飪過程

完全不用擔心食安問題

店內是半自助式的服務，不收取服務費

檸檬水、調味料、餐具，都可以依照自己需求自由取用。

還有置物籃可以放包包，超貼心的

【朝食午宴 Just Brunch】的套餐分為兩種搭配

搭配一. 主食為2~3大塊歐式麵包，附上蛋、水果、沙拉、甜點飲品

搭配二. 主食為飯，附上蔬菜、沙拉、麵包、湯

搭配ㄧ、 手作牛肉起士漢堡排套餐

手作牛肉漢堡排不管是調味還是料理的火候都恰到好處，風味俱佳、口感扎實多汁

漢堡排底部鋪上一顆水波蛋以及融化起士，搭配主食是甜香的蜜漬橙皮歐包

歐包跟台式麵包非常不同，歐式麵包本身組織就偏扎實，而且最美味的地方在於越嚼越香

可以將歐包沾上融化的起士，一口咬下，香甜橙皮以及淡淡麥香深深擄獲我的心

副餐有新鮮的生菜沙拉、馬鈴薯沙拉、巧克力蛋糕、水果

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搭配二、低ＧＩ舒肥雞定食

舒肥雞肉是近年來人氣料理，將低脂雞胸肉透過不同的料理方式

讓雞胸肉吃起來也可以很軟嫩不柴口

將舒肥雞肉上撒上調味香料再搭配紅藜飯，

不管是視覺上或是風味，都是令人食指大動的清爽套餐搭配，

副餐有新鮮的生菜沙拉、玉子燒、濃湯、南瓜小歐包

接下來要跟大家分享不同的餐點

大家把口水擦乾一下喔～

接下來要跟大家分享的是一樣是以歐式麵包為主角製作的偽比薩。

準備好了嗎～繼續視吃吧

泰式打拋豬脆包

將帶有葡萄乾的麥香歐包切片

鋪上泰式打拋豬在撒上乳酪絲烤至起士融化並且呈現金黃色

葡萄乾的甜味與泰式打拋豬的酸辣達成一個很微妙的平衡

鹹鹹香香、酸酸辣辣、甜甜的滋味聽起來突兀，可是吃起來卻不奇怪

反而是帶給讓人想一吃再吃的衝動

明太子海鮮歐包

切片的歐式麵包上鋪上厚厚的明太子醬

在鋪上起士絲，推入烤箱中烤至起士融化呈現金黃色

明太子與起士一直都是完美的搭配

濃郁海鮮味＋香濃起士香，共同放在歐式麵包上

每一口都像是在海裡悠遊～好好吃💕

飲品當然是一間早午餐店不可以或缺的重要角色

抹茶拿鐵

香濃的抹茶香，是我對這杯抹茶拿鐵的第一印象

第一次在早午餐店品嘗到這麼濃郁的抹茶拿鐵

我想這一定會成為我二訪的最大誘因了

玫瑰拿鐵

拿鐵上鋪上些許乾燥玫瑰

不管在視覺上還是香氣都有著玫瑰的高雅清香

忍不住要來大推外帶餐盒

今天店家的餐點真的是份量多到出乎我意料之外

所以打包回家跟家人一起分享

外帶餐盒採用可溶解的環保餐盒，除了環保以外外型也好文青

感謝店家帶給我這麼美味的一個餐點

在這邊跟大家分享推薦喔

傳送門

【朝食午宴 Just Brunch】

地址：新北市板橋區東門街22號

營業時間：每日 09:00-18:00

電話：02-2960 8018

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