竹北燒肉推薦【 響燒肉 】「好響樂」和牛雙人套餐不用3000元一次享受6種頂級肉品
新竹再也不是美食沙漠了!!疫情過後新竹的美食如雨後春筍般冒出
浮誇度、美味度也是一等一的厲害!
今天就來踩點在網紅圈爆紅的竹北「響燒肉」
主打的就是頂級肉品、優質前菜、各式海鮮等
再加上老闆的少女心把各式肉品放到三層蛋糕塔上擺盤
直接把日式燒肉跟英式優雅結合在一起
今天就讓我們來踩點響燒肉是不是真的這麼厲害!
響燒肉位於新竹的竹北文興路上斗大的招牌非常顯眼
有附設專屬停車場,交通方便、地理位置好找
老闆吳俊宏本人親力親為的在店裡忙進忙出
守護著店內的一切,提供給客人最佳的肉品品質以及帶給客人賓至如歸的感覺
日式懷舊風情的裝潢風格
位置之間以竹簾區隔打造私密的包廂空間,既帶有隱私感也不會覺得空間狹小
店內通風以及排油煙的系統都是精心挑選過
為了讓每一位客人離開店裡身上不會殘留烤肉味
響燒肉是以餐點以套餐方式呈現,從高級的和牛組合到平價小資的肉品組合
都可以依照自己預算做搭配,也可以在後續單點想要的肉品
再加上豐富的前菜、沙拉、主食、飲品等
絕對可以用最划算的價格吃到最優質的組合
老闆就是要讓每個人吃得肚子圓滾滾的離開
季節開胃小菜
把滿滿的龍蝦沙拉放進酥脆奶香塔皮,在使用魚卵裝飾、松露、金箔點綴
一口咬下濃郁的龍蝦沙拉與甜味塔皮融合在一起,讓口感清爽不膩口
瞬間打開味蕾,為後續的餐點揭開序幕
在在日式燒肉專門店品嚐法國人的優雅開胃菜,很特別的體驗呢
新鮮蔬菜沙拉
多種類新鮮生菜淋上日式胡麻醬,撒上乾酪絲提升風味
生菜脆口鮮甜不管是直接吃還是搭配燒肉都恰到好處
招牌海鮮煎餅
吃過都比大拇指的招牌海鮮煎餅
扎扎實實的於將、蝦肉製作的厚海鮮煎餅,兩面煎至酥香
舞動的柴魚片彷彿是叫我們趕緊品嚐它的美味
一口咬下熱呼呼的超級好吃!!滿滿的海鮮味太滿足了
老傑森滷肉飯
榮獲2020台灣滷肉飯節十大國飯名店
有著濃郁香氣、吃起來卻清爽不膩口的滷肉燥真的讓人十分驚艷
醬汁淋在粒粒分明的Q彈白米飯,讓人輕鬆就可以扒光一整碗飯
最眾所矚目的英式肉品三層塔來了!!
果然是會讓人驚呼的超霸氣三層塔!第一組肉塔一上來就是轟動大家的和牛系列拉!!
響燒肉的肉品都是採用冷藏低溫熟成肉新鮮現切
經過一段時間低溫熟成的肉品,口感、風味都會有大大的提升
比起一般急速冷凍過後的肉,肉品扎實度更好、肉品本身的鮮甜味也更加濃郁
和牛翼板、和牛上蓋肉、和牛小排
oh~ my~ god!!看看這油花分佈,果然是名不虛傳的日本頂級A5和牛
尤其是這和牛翼板!!這油花一看就知道入口即化~
首先就讓你成為今日第一片肉!!
新鮮現切的和牛翼板不需要烤至全熟,大約5~8分熟口感是最好的
因為均勻的油花分布讓肉質吃起來細膩綿密
原來頂級的和牛是這口感啊~天啊~美味到我覺得周圍有小天使在唱歌呢
頂級大腹肉、頂級牛小排、頂級豚梅花
頂級系列肉品也一點都不馬乎,油花分布也是非常漂亮
最重要的是真的很新鮮,因為肉品的顏色非常漂亮,完全沒有任何腥味
就算是小資族也可以輕鬆享受到美味的燒肉
頂級牛小排
比起和牛牛小排,頂級牛小排的肉質口感在扎實了一點
只要火候拿捏得好,頂級牛小排美味程度完全不輸給和牛牛小排
奢侈的用頂級牛小排作成牛排壽司,一口吃下
軟嫩的肉質、濃郁的風味,太迷人了
頂級大腹肉
也能稱為牛五花,是大家常吃到的肉品之一
比起牛小排油花會再多一點點,油花也造就了炭烤時的瞬間大火
讓大腹肉帶有淡淡的炭香味
頂級豚梅花
豬肉最怕的就是腥味,響燒肉連豚梅花的品質都能給上一個大拇指
有些許厚度的豚梅花再經過炭烤的洗禮後,充滿嚼勁的口感,這就是豚梅花該有的口感啊!
韓國半殼牡蠣、鮮蝦
燒肉專賣店的海鮮系列也不馬乎
新鮮的韓國半殼牡蠣經過燒烤後,一樣是鮮甜可口
撥好殼的鮮蝦直接給滿分!不用剝殼在給一次滿分,最高服務品質!!
肉足飯飽後就是需要來一份甜點劃下一個完美的句點
就是你了!冰淇淋!!
不管是聚餐、慶生、約會,想要吃燒肉嗎?
來到響燒肉,絕對會讓你吃飽喝足、肚子圓滾滾的喔~
傳送門
【響燒肉-冷藏牛肉燒烤專門店】
地址: 302新竹縣竹北市文興路一段232號
電話: 03 6688101
營業時間: AM11:30~PM14:30、PM17:00~PM21:30
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