正經人賣的宅配美食,不是正經貨不賣
【宅配美食【正經人 捏花水餃】+【正經人 胚芽蔥油餅】|正經人只賣正經貨,不正經不賣
主食的選擇上,除了飯、麵以外,不外乎就是水餃了
因此,台灣的街道上也出現了水餃專賣店,販售著不同口味的水餃、煎餃
街道上的小吃攤、量販店的冷凍庫裡,有著各式各樣的水餃品牌可以做選擇。
今天,要跟大家分享一款『很正經的捏花水餃』
以往對於水餃的包裝印象,不外乎是家庭式的大包裝搭配顯赫的代言人圖像。
正經人簡約的包裝風格,讓我對於這麼正經的品牌水餃充滿期待。
袋中拿出的『正經人捏花水餃』,一顆顆飽滿紮實
比一般市售水餃重量重了50%以上
以燙麵工法製作而成的水餃皮,口感Q彈不黏牙
純手工捏製的捏花水餃,每一顆都有著自己獨一無二的美麗裙襬
想吃到五星級餐廳中高檔的裙擺水餃一點都不難
『正經人捏花水餃』讓你在家就可以品嚐的到五星級的美味
正經人每一顆捏花水餃都有不凡的由來
🔸優良產銷履歷認證牧場
🔸契作牧場 “『無腥級豬肉 』
🔸選用纖維細緻、口感Q彈『豬里肌肉』
🔸『黃金調製4 : 6 比例』,肉質甘甜有彈性
🔸全程低溫保鮮,品質穩定
這就是正經人的名言
『正經人嚴選,只賣正經貨
不是正經貨,正經人不賣』
這次體驗的是正經人捏花水餃:玉米鮮肉、高麗菜鮮肉、芋香鮮肉、韓式泡菜鮮肉
水餃會受現代人歡迎就是因為方便料理快速
還擁有很多口味可以依照自己口味選擇
從冷凍庫取出直接丟到滾水中,每次沸騰時加入一點冷水,連續三次直到第三次完全沸騰後
就可以起鍋(為了讓水餃完全熟透的煮法)
芋香鮮肉
這是讓我最驚豔的一款口味!!
鬆軟綿密的芋頭搭配香氣濃郁的埔里香菇與飽滿的豬肉餡融合
每一口咬下都能吃出 鬆軟的芋頭餡 包覆著 豬肉餡
有一種入口即化的錯覺
這是讓我最驚艷想要一吃再吃也想要大推給所有吃貨的一款口味
高麗菜鮮肉
沒有人能抗拒的經典口味“高麗菜鮮肉”,越是單純的口味越能考驗技術
一顆美味的高麗菜鮮肉
需要必備鮮甜味美的高麗菜以外,還不可以帶有任何一點豬肉的腥臭味
『正經人的高麗菜鮮肉捏花水餃』
一口咬下咬到甜脆的高麗菜以外,竟然還有加入一點韭菜提味
讓水餃整體風味更加濃郁香甜。
玉米鮮肉
金黃甜口的玉米鮮肉水餃是小朋友最喜愛的口味
在挑食的小朋友都沒辦法抗拒玉米的美味
扎實的豬肉餡料中加入了滿滿的香甜玉米
鹹鹹甜甜的口味,連我都抗拒不了。
輕鬆簡單就可以解決小朋友的一餐
韓式泡菜鮮肉
這是專屬於大人的濃郁口味,炎炎夏日最適合搭配一杯冰涼啤酒
將酸辣的韓式泡菜拌入鮮甜的豬肉餡
將台式風格Q彈麵皮包覆著韓式風格豬肉餡
在滾燙的熱水中翻滾,將兩者的美味緊緊融合
香濃的泡菜酸辣風味,絕對是最開胃的一個口味。
【正經人 蔥油餅】-小麥胚芽蔥油餅、亞麻籽蔥油餅
正經人除了推出捏花水餃以外,也推出了另一種主食 “ 餅 ”
將印象中油膩高熱量的蔥油餅調整成 『免油煎高纖低卡路里的蔥油餅』
加入高纖食材 “亞麻籽” 、“小麥胚芽”
以低溫烘培的方式保留食材的營養美味
拌入蔥油餅的麵團中,增加香氣以外還增加纖維質以及營養。
真材實料從PP袋外就看得出來
小麥胚芽蔥油餅-小麥胚芽跟麵糰均勻的拌在一起,整體透露出美美的胚芽色
亞麻籽蔥油餅-將低溫烘培後的亞麻籽拌入麵團中,麵團的每一的部分都可以看到亞麻籽的身影
正經人 蔥油餅,使用純豬油製作,
主打簡單料理不需要另外加油就可以煎出香氣逼人的蔥油餅
直接放到平底鍋中煎至酥脆,可以直接享用也可以搭配其他食材。
小麥胚芽蔥油餅
金黃色的小麥胚芽散發著獨特的胚芽香氣,直接品嘗就收買全家人的心
純豬油製作的麵團,煎起來外酥內軟
層次感十足的餅皮,每一口都充滿嚼勁
每咬一口餅皮每咀嚼一次味蕾都被強烈衝擊
真的是太美味了
亞麻籽蔥油餅
在加入些許青蔥的餅皮中揉入低溫烘培過的亞麻籽
除了能品嚐層層酥脆的餅皮外
還能吃到亞麻籽的營養 “高纖、高美味 “
在酥脆的餅皮中捲入蔬菜、肉碎...等,喜愛的食材
就是一道營養滿分、美味十足的捲餅料理
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正經人不管是『 捏花水餃』、『蔥油餅』都是用心製作用心挑選
只為了把美食送到我們前方
套一句正經人的名言
『正經人嚴選,只賣正經貨
不是正經貨,正經人不賣』
正經人賣場:https://taiwanmade.waca.tw/
正經人臉書:https://www.facebook.com/%E6%AD%A3%E7%B6%93%E4%BA%BA-101146468150190/
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