零負擔女孩 meimei

英式輕食捲餅【英布蕾ENBRANCE】獨家優格種餅皮Ｘ風味內餡

誰說只有夏天適合吃輕食，其實冬天更適合

冬天常常吃油膩上火的食物，容易造成身體負擔也容易感到燥熱

偏偏冬天吃火鍋又特別的幸福，抵擋不了的誘惑

像是mei本身只要前一天吃了油膩上火的食物，隔天就會吃輕食平衡一下

覺得長春路上的上班族或住戶真的超幸運

輕食捲餅【英布蕾ENBRANCE】就在自家旁

熱鬧的長春路上，林立了各種店面

怎麼有一間裝潢色調特別不一樣的店面 ？

原來是英倫風格的英式捲餅店【英布蕾ENBRANCE】

以一種很特別的寶石藍為主要色彩裝潢店面再搭配開放式櫃檯

是不是很像電影情節中女主角在路邊買捲餅的畫面呢

當然在英國，茶是非常重要的一項必需品

在英布蕾也要入境隨俗品嚐英式風味茶

來自於英國天然優格配方製作出的Ｑ軟彈厚餅皮

口感紮實卻不乾硬，充滿空氣感的鬆軟口感

打破我對於捲餅皮的印象

這次來拜訪 【英布蕾ENBRANCE】幸運的能參與到一件盛事

英布蕾將英式捲餅捲起台灣的調味元素，即將要前往加州比賽

要讓更多加州的朋友知道台灣料理的美味

所以，店家特別準備了3款即將要前往加州的三種調味肉品，給我試試

真的超級有榮幸的

從左到右品嘗的口味：輕麻雞肉、蔥爆牛肉、蒜香豬肉

這三款都是要代表台灣跟英式捲餅手牽手前往加州的口味

為了讓外國人可以接受並了解台灣獨特的美食文化

不斷的嘗試改良，調配出最佳平衡，讓外國人更了解台灣

外國文化中缺少不了炸物拼盤

厲害的是這個醬料『英式醬』、『起士醬』

我真的要好好讚嘆這個醬汁！！真的超級厲害

尤其是『英式醬』-超級濃郁的滋味，是店家獨家調配熬煮而成

真的必點的沾醬口味！！！千萬不要錯過它

今日重頭戲來囉～英布蕾捲餅正式登場

花椒清麻雞佐希臘醬-使用獨家搭配的花椒醬料醃製而成的雞肉

吃起來是清爽的麻麻辣辣，不會吃一口就嚇到的那種辣度

再搭配使用優格調製而成獨家希臘醬，讓整體吃起來更加清爽

當然生菜沙拉也是重要的配角，要增加爽口度千萬不能沒有生菜沙拉

在放點炸薯條，可以增加口感以及飽足感

只需要一份就可以輕輕鬆鬆吃飽飽不油膩

冬天到來，再搭配一碗主廚推薦巧達濃湯

暖心暖胃吃飽飽

疲累的上班人生，只要吃飽飽喝好好就能療癒一整天的心情

就算冷掉也不失美味的餐點

在工作突然的忙碌時段後，還是能品嚐美味的餐點呢

今天你想好吃什麼了嗎？

要不要來一份英布蕾捲餅呢？

英布蕾英式捲餅館

地址： 104台北市中山區長春路370號一樓

開放時間： 周一至周六11:30~19:00(周日公休)

電話：02-2716-0208

官網：英布蕾英式捲餅館