【智捷嚴選•亞麻仁油】無油耗味可直飲的高品質油品
油脂是每一天都會攝取到的食材之一 , 蒸煮炒炸涼拌沙拉都會使用到油脂
市面上有各種不同的油 : 動物油~植物油~等
當然油的品牌也百百種 , 從眾所皆知的大品牌到獨家嚴選品牌
什麼樣的油才適合自己呢?
每一個人都有不同的挑選方法
對我來說 : 新鮮優質的油,是色澤清透無油耗味的
自從開了店之後 , 對於食材的挑選更加嚴格
因為店裡的套餐都會搭配生菜沙拉,為了調配出好的油醋沙拉醬
我也是嘗試了非常多品牌的油 , 不過對於油耗味 , 我真的沒辦法接受
直到我遇見了 【智捷嚴選】才知道買到好油一點都不難呢
智捷嚴選所販售的每一款油品 , 從種子 機器到生產 , 都經過嚴格把關 , 堅持提供最新鮮無油耗的油
有5種油品可以選擇 : 亞麻仁油 印加果油 木鱉果油 黑種草油 南瓜籽油
準無塵室 冷壓製油
[ 準無塵空間-單向循環 ] [ 人員消毒-入場洗淨消毒,全身醫護級防護裝備 ]
[ 種子殺菌-油材紫外線 流動式隧道殺菌 ] [ 瓶器殺菌 - 瓶溫110度 高溫殺菌]
選擇油品 , 我喜歡從最基礎的油品開始嘗試
亞麻仁油算是在我家廚房很常見的油品 , 這樣更容易做出比較呢!!
非常特別的一點~! 油品在下單訂購後 , 才會開始製作喔~
保證油品是最新鮮送到手上
瓶身上都會有詳細的資訊~同時製造日期也是最新鮮的製造日期喔
裝瓶後馬上密封+封膜 , 確保油品不會氧化
當將亞麻仁油打開後 , 淡淡的香氣很舒服
金黃剔透的色澤 , 純正乾淨的油質是好油的認證之一
以前一位義大利橄欖油廠商教過 , 他們都會拿法國麵包沾取各式的油
來吃吃看是否好入喉 , 沒有油耗味的好油 , 麵包會越吃越香
我到現在還是這樣測試油品
所以我直接拿麵包沾取亞麻仁油直接吃吃看
我很驚訝~是非常清甜的味道 , 沒有油膩的臭味
而且嘴巴裡殘餘的油分試非常舒服的
不好的油會卡在舌頭上 ,會容易反胃而且覺得噁心
我沒想到我在台灣也能吃到這麼清爽的油
讓我對台灣品牌的油 , 突然有了信心!!!
謝謝 【智捷嚴選】讓我對台灣油品有了一不一樣的看法
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智捷嚴選
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